Auf Gummi und Luft durch Clermont-Ferrand

20.10.2021

Clermont-Ferrand entstand vor 500 Jahren aus zwei einzelnen Städten, und die Unterschiede sind heute noch deutlich sichtbar: Das reiche, kirchliche Clermont floriert, im industriellen Montferrand leben die Ärmeren. Dort hat sich auch Michelin angesiedelt, das den luftgefüllten Gummireifen erfand. In der Nähe lässt sich Vichy besichtigen, das Teile seiner Geschichte gründlich ausblendet.

Zottelige Kühe rund um taumelnde Türme

14.10.2021

Aus der Auvergne sollen die besten Köche kommen, und etlich sind noch da. Sie versorgen ihre Gäste mit Rebhuhn, Truffade, Thunfisch-Sashimi und anderen Leckereien, deren Zusammensetzung unverständlich bleibt.

Coquilles St Jacques an Linsen mit Verveine

11.10.2021

Nach dem Besuch des Couvent de la Tourette, einem Gemeinschaftsprodukt der Betonlobby und Le Cobusiers, ist das Renaissance-Städtchen Le Puy-en-Velay eine echte Erholung. Hier pflegt man den Gartenbau, verarbeitet ein Kraut aus der Natur und zelebriert das Pilgerwesen.

Canuts und ihre Schiffchen auf Lyons Rotem Kreuz

6.10.2021

Auf dem einen Hügel Lyons wurde gearbeitet, auf dem anderen gebetet. Die Spuren sind immer noch zu sehen: Ehemalige Webereien mit ihren Maschinen auf dem „Croix Rousse“ und eine imposante Kathedrale gegenüber. Dazwischen fließen Rhône und Saône um die Halbinsel Confluence.